宅配野菜その３（ナチュラルシード）

ナチュラルシード

お試し野菜セット６品　￥２５００

　・玉葱　２玉

　・じゃが芋　１ｐ

　・人参　２本

　・大根　１本

　・小蕪　３本

　・ピーマン　１ｐ
送料・クール代・代引き手数料、全て込みで（明細が無いのでわかりません）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　総計：￥３４２５

全てJAS認証の有機農産物です。まだ少ししか食べてませんが、味は有機だけにちょいと甘いですね。甘い野菜が好きな人はいいかも。でも、ナチュラルシードの生産者の中には無肥料でやってる人もいるから、種が良いうえに無肥料で育てた　うぉーー！！！って野菜が届くだろうから、それはそれでいいかもなー。有機栽培と無肥料栽培の野菜の違いもわかるようになるだろうし。うむぅ・・・ここもしばらく続けたい。
野菜以外にはA４用紙一枚が入っていて、原産地・生産者・生産者から消費者への声が書いてあります。ただ、ここの特筆すべきは全て固定種や在来種のはず・・・なのに、それについて何も書いてありません。勿体ないなぁ。せっかく種が違うんだから品種名とかまで書いてあるといいし、どこから来てどこでどう種採りされてきたかとか書いてあるといいと思うんだけどな。
有機JASの認証受けるのってすごく面倒らしいから、そこまで手が回らないか。その手間かけると値段も上がるか・・・。



これはナチュラルシードの石井さんが出た美味しんぼの１０１巻のページw
石井さんのブログは、無肥料栽培のやり方とか土の診断の仕方とか色々書いてあるんで、野菜育ててる人は一度読んだほうがいいかと。

シードマイスター講座ってのをやっていて、講師陣は

• 農事組合法人ナチュラルシード事務局長　　石井 吉彦
• 無肥料栽培実施者代表/女優　　工藤 夕貴
• ぎんざ泥武士シェフ　　境 眞佐夫
• リサ研究所 代表　　高橋 弘志
• CSOピースシード 代表　　浜口 真理子
• 株式会社新生ホールディングス 取締役　　三木 長久
• 「オーガニック電話帳」 編集長　/　美味しんぼ塾　　山口 タカ
• 自然農法研究　　山嵜 成一郎

てな感じです。
結構受けてみたい講座なんだけど、￥７３５００もするw
資格は要らないから、講義だけ・・・聞かせてもらえないだろうなぁ。